金沢香林坊大和で加賀野菜とフルーツの堀他(ホリタ)の搾りたて生ジュースを飲んだ

専門店の生ジュースがハズレなわけない!

香林坊大和をぶらぶらしているとノドが乾いたので、前から気になってたホリタの搾りたて生ジュースを飲みました。

やっぱり専門店が仕入れた素材が入ってると違うなー。

ホリタはタダのジュース屋じゃなかった件

ジュースを売ってるホリタは加賀野菜、フルーツの専門店。

一見ふつーの野菜と果物なんだけど、専門店なだけあって商品へのこだわりがスゴイ。

「加賀野菜」っていう金沢の地野菜を売ってるところなんだけど(結構金沢ではブランド化してる)、加賀野菜として登録するためには厳しい条件がある。

1、昭和20年以前から金沢を中心に栽培されていること
2、需要に合わせた安定供給ができていること

以上の2点をクリアした野菜のみです。

旧HORITA KAGAYASAI PAGEより(現在はリニューアル)

今日から加賀野菜を作る農家になりたくても無理らしい。

結構ジュースバーが目立つ存在で影が薄くなってるけど、加賀野菜とフルーツも売ってる。

ホリタ 野菜 果物コーナー

その果物を使ったケーキとかのスイーツもたくさんあって、ちょーおいしそう。

ホリタ スイーツコーナー

ジュースに至っては、「セロリ&りんご」とか「ゴーヤ&りんご」とか野菜と果物両方を使ったジュースがたくさん置いてある。得意分野を掛けあわせたモノがウマくないわけないやん。

結構野菜を入れてるジュースが売ってるって珍しい気がする。

ホリタ 生搾りジュース
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バナナ&小松菜の生ジュースを飲んだ

今回飲んだのは「バナナ&小松菜」(Sサイズ 302円)。

バナナと小松菜のジュース

野菜が入ってるから野菜のニガさも入ってるのかと思ったら全然。色こそ恐ろしくニガそうなんだけど、全くニガくない。

というかスゲー美味しい。程よく野菜とバナナの繊維が入ってるから、ただのジュースじゃなくてちょっとした食事になるかもしれない。

空腹のときにちょっとお腹を満たすにはすごくいい感じ。イイ食感ですぐに飲み干してしまった。おいしい。

金沢の中心部には、よく考えるとスゴイそそられるお店が多いのに、宣伝をせずに遠慮がちにやってる「穴場」的なところが多い。

ホリタもその1つで、野菜と果物専門店がやってる果物+野菜ジュースって知ってたらもっと早く飲んでた。

ケーキも食べてみたいなー。

店舗情報

堀他 香林坊大和店
住所:〒920-0961 石川県金沢市香林坊1丁目1−1
TEL:076-221-0308
営業時間:AM10:00~PM7:30
Web:<金沢>堀他(ホリタ)~五郎島金時・旬のフルーツ&加賀野菜~
駐車場:こちらのいずれかの利用をオススメ

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